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Ingrédients

  • 1 pâte brisée
  • De la moutarde ( à l'ancienne pour moi)
  • 3 petites tomates
  • Environ 70 gr de comté ( soit râpés , soit découpé en fine lamelle)
  • herbes de Provence

Préparation
  1. Déroulez votre pâte brisée et faire cuire à blanc environ 5 minutes thermostat 6

  2. Coupez les tomates en rondelles fines et le comté en lamelles.

  3. Etalez de la moutarde sur le fond de tarte puis ajoutez-y les tomates et le comté, saupoudrez d'herbes de Provence

  4. Faire cuire votre tarte pendant 20 /25 minutes toujours thermostat 6

  5. A déguster accompagner d'une salade verte

  6. Vous pouvez également rajoutez deux tranches de jambon dans la garnitures .

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