Moyen
45 minutes
Facile
2 Personne(s)
Poêlée de boeuf mariné avec Lustucru 3 riz
Ingrédients
- 250 g de filet de boeuf
- 1 oignon
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe de sauce nuoc mam
- 1 filet d'huile de tournesol
- 1 sachet Lustucru 3 riz
- 1 oeuf
- 1 noisette de beurre
Préparation
Couper le boeuf en lanières , éplucher puis émincer l'oignon et mettre l'ensemble dans un bol.
Ajouter la sauce soja, la sauce nuoc mam, l'huile, bien mélanger et laisser mariner au moins trente minutes.
Mettre le riz à cuire dans une casserole d'eau bouillante salée et faire sauter la préparation au boeuf dans une poêle bien chaude.
Egoutter le riz, casser l'oeuf dans la casserole, avec la noisette de beurre, en remuant quelques instants sur feu moyen.
Ajouter le riz, mélanger l'ensemble et servir aussitôt avec la poêlée de boeuf et oignon.
Accompagné d'une belle salade de mâche, ce plat est bien bon et bien complet.
Couper le boeuf en lanières , éplucher puis émincer l'oignon et mettre l'ensemble dans un bol.
Ajouter la sauce soja, la sauce nuoc mam, l'huile, bien mélanger et laisser mariner au moins trente minutes.
Mettre le riz à cuire dans une casserole d'eau bouillante salée et faire sauter la préparation au boeuf dans une poêle bien chaude.
Egoutter le riz, casser l'oeuf dans la casserole, avec la noisette de beurre, en remuant quelques instants sur feu moyen.
Ajouter le riz, mélanger l'ensemble et servir aussitôt avec la poêlée de boeuf et oignon.
Accompagné d'une belle salade de mâche, ce plat est bien bon et bien complet.
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