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Ingrédients

  • 1/4 pastèque épépinée (500 g)
  • 30 g chocolat noir
  • 30 g amandes grillées non salées
  • 400 g yaourt allégé
  • 4 cs Paul's Quinoa Soufflé

Préparation
  1. Coupez la pastèque en dés.

  2. Râpez finement le chocolat dans un robot ménager ou coupez-le finement avec un couteau.

  3. Placez un tiers de la pastèque, du chocolat et des amandes dans 2 jolis verres.

  4. Versez le yaourt jusqu'à remplir un tiers du verre.

  5. Placez ensuite un tiers de la pastèque, du chocolat et des amandes dans le verre.

  6. Rajoutez du yaourt sur le dessus jusqu'à ce que le verre soit presque plein.

  7. Déposez le reste de pastèque, de chocolat et d'amandes dans le verre.

  8. Terminez en parsemant le tout de quinoa soufflé.

  9. Servez avec une longue cuillère à dessert.

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