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Ingrédients

  • 1kg de pomme de terre
  • 1 fromage à tartiflette
  • 3 oignons
  • 1 gousse d'ail
  • un filet d'huile d'olive
  • 1 paquet de lardon

Préparation
  1. Faire revenir les oignons dans un filet d'huile d'olive

  2. Y mélanger les pommes de terre coupées et préalablement séchées

  3. Les faire revenir 3-4 minutes

  4. Ajouter les lardons et continuer la cuisson 10 minutes

  5. Déposer la moitié du contenu dans un plat à gratin préalablement frotté à l'ail, déposer la moitié du fromage

  6. Recouvrir du reste de pomme de terre puis du reste de fromage

  7. Mettre au four pendant 20 minutes à 210 degrés

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