Bon marché
30 minutes
Facile
2 Personne(s)
Salade de lentilles, pommes de terre et saucisses gourmandes
Ingrédients
- 1 petite boîte de lentilles
- 4 pommes de terre
- 2 saucisses gourmandes Herta
- Vinaigrette avec échalottes et ails
Préparation
Faire cuire les pommes de terre en robe des champs.
Quand elles sont refroidies, les peler et les couper en morceaux.
Bien rincer et égoutter les lentilles.
Sans un saladier faire une vinaigrette avec des échalotes, de l’ail, de la moutarde, de l’huile et du vinaigre de cidre. Saler et poivrer.
Mettre les lentilles, les pommes de terre et les saucisses coupées en rondelles.
Bien mélanger et mettre au frais.
Faire cuire les pommes de terre en robe des champs.
Quand elles sont refroidies, les peler et les couper en morceaux.
Bien rincer et égoutter les lentilles.
Sans un saladier faire une vinaigrette avec des échalotes, de l’ail, de la moutarde, de l’huile et du vinaigre de cidre. Saler et poivrer.
Mettre les lentilles, les pommes de terre et les saucisses coupées en rondelles.
Bien mélanger et mettre au frais.
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