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Ingrédients

  • 250gr de purée de betterave
  • 200gr de crème dessert chocolat (style montblanc)
  • 80gr de sucre
  • 3 oeufs
  • 100gr de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 peu de cannelle

Préparation
  1. Fouetter les oeufs avec le sucre.

  2. Ajouter la crème dessert au chocolat et la purée de betterave, bien mélanger.

  3. Incorporer la farine, la cannelle et le levure chimique.

  4. Verser dans un moule en silicone et faire cuire environ 30min à 180°C dans un four chaud.

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