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Ingrédients

Préparation
  1. Réchauffer le four à thermostat 6

  2. Pour le premier gâteau au chocolat noir : Mettre le chocolat noir à cuire au bain-marie. Mélanger tous les autres ingrédients. Ajouter le beurre fondu. Puis le chocolat noir fondu. Beurrer en silicone verser le préparation. Mettre au four 15 min

  3. Faire le deuxième gâteau au chocolat blanc ou chocolat caramel : Faire la même préparation

  4. Une fois les deux gâteaux cuits, les placer l’un sur l’autre

  5. Faire la ganache au chocolat : Faire chauffer la crème avec le beurre et le sucre jusqu'à ébullition. Mélanger pour obtenir une préparation homogène. Hors du feu, ajouter le chocolat en morceaux. Laisser reposer 5 min puis mélanger jusqu'à obtention d'une crème lisse

  6. Mettre un ruban et le tour est joué !

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