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RECIPE MAIN IMAGE Pâtes au saumon fumé et surimi
Bon marché
20 minutes
Facile
3 Personne(s)

Pâtes au saumon fumé et surimi

4,4  (<10 Évaluations)

Ingrédients

  • 300gr de pâtes
  • 150gr de saumon fumé
  • 100gr environ de surimi
  • 1 oignon
  • 3 CàS de crème fraîche épaisse
  • 5 cl de vin blanc sec
  • sel
  • poivre
  • persil

Préparation

  1. Faites cuire les pâtes avec du gros sel selon l'indication du paquet (si vous avez des pâtes fraiches les faire avec ce n'est que meilleur)

  2. Pendant ce temps

  3. Dans une poêle, faites revenir l'oignon émincé dans la cuillerée d'huile d'olive

  4. Ajoutez les bâtonnets de surimi que vous aurez préalablement coupé en morceaux

  5. Faites revenir quelques minutes.

  6. Versez le vin blanc dans la poêle et laissez-le s'évaporer.

  7. Ajoutez ensuite le saumon fumé coupé grossièrement dans la poêle

  8. Salez légèrement, poivrez et ajoutez la crème. Remuez.

  9. Egouttez vos pates

  10. Versez le out sur les pâtes et ajoutez le persil frais ciselé au moment de servir.

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