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RECIPE MAIN IMAGE Rôti de porc à la tomate
Moyen
1 heures
Facile
4 Personne(s)

Rôti de porc à la tomate

4,3  (<10 Évaluations)

Ingrédients

  • 1 rôti de porc dans l’échine (environ 800 g)
  • 1 bon verre de vin blanc
  • 1 boîte de pulpe de tomates
  • 1 oignon
  • Planta fin
  • Basilic
  • Sel et poivre

Préparation

  1. Dans une sauteuse mettre du planta fin et faire dorer le rôti.

  2. Arroser ensuite avec le vin blanc.

  3. Ajouter l’oignon coupé en petits morceaux et laisser cuire à couvert et à feu doux 20 mn.

  4. Ajouter les tomates, le basilic, saler, poivrer et bien mélanger.

  5. Couvrir et laisser mijoter 40 mn.

  6. Couper votre rôti en tranches et servir.

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