Ingrédients
- 250gr de fèves écossées
- 1 gousse d'ail
- sel/poivre
- 50ml de crème liquide
- menthe
Préparation>
Faire cuire les fèves à l'eau bouillante, pendant 6min.
Les refroidir et enlever la peau épaisse.
Mixer les fèves avec les autres ingrédients.
Garder au frais au minimum 1h.
A servir tartiner sur des toasts ou en dip avec des légumes.
Faire cuire les fèves à l'eau bouillante, pendant 6min.
Les refroidir et enlever la peau épaisse.
Mixer les fèves avec les autres ingrédients.
Garder au frais au minimum 1h.
A servir tartiner sur des toasts ou en dip avec des légumes.
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