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RECIPE MAIN IMAGE Brochettes de kefta libanais
Bon marché
20 minutes
Facile
4 Personne(s)

Brochettes de kefta libanais

4,5  (<10 Évaluations)

Ingrédients

  • Boeuf haché - 500g
  • Oignon 2 petits
  • Persil - 1/2 botte
  • Quatre épices - 1 càc
  • canelle 1 càc
  • Sel, poivre

Préparation

  1. Ciseler le persil, émincer l'oignon dans un bol

  2. Mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtenir une farce homogène

  3. Former des boulettes et donnez leur une forme allongée

  4. Insérer un pic à brochette à l'intérieur

  5. Préchauffer votre grill (ou votre poêle avec un peu d'huile d'olive)

  6. Cuire les brochettes de kefta 5 bonnes minutes en les tournant régulièrement pour qu'elles cuisent de chaque côté

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