Bon marché
45 minutes
Facile
4 Personne(s)
Pâté croûte maison
Ingrédients
- Reste de viande cuite
- Pâte feuilletée
- Chair à saucisse
- Sel, poivre, basilic
- Jaune d'oeuf
Préparation
Couper en petits morceaux les morceaux de viandes
Ajouter la chair à saucisse
Saler, poivrer et ajouter un peu de basilic (ou autre condiment)
Mélanger correctement le tout
Etaler la pâte feuilletée
Placer au centre de la pâte la viande
Refermer le pâté bien hermétiquement
Badigeonner la pâte de jaune d'oeuf
Faire un trou sur le dessus du pâté afin que la vapeur s'en échappe lors de la cuisson
Placer au four à 180° jusqu’à ce que la pâte soit dorée
Couper en petits morceaux les morceaux de viandes
Ajouter la chair à saucisse
Saler, poivrer et ajouter un peu de basilic (ou autre condiment)
Mélanger correctement le tout
Etaler la pâte feuilletée
Placer au centre de la pâte la viande
Refermer le pâté bien hermétiquement
Badigeonner la pâte de jaune d'oeuf
Faire un trou sur le dessus du pâté afin que la vapeur s'en échappe lors de la cuisson
Placer au four à 180° jusqu’à ce que la pâte soit dorée
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