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Ingrédients

  • 250 g de beurre demi-sel
  • 120 g de farine
  • 120 g de noix de coco râpée
  • 180 g de cassonade
  • 250 g d'oeufs.
  • 1/2 sachet de levure

Préparation
  1. Préchauffer le four à 180°C.

  2. Pendant qu'il chauffe, y mettre le beurre à fondre.

  3. Pendant ce temps, dans un saladier, mélanger la farine, la poudre de coco, la levure, les oeufs et la cassonade.

  4. Y incorporer le beurre fondu et mélanger jusqu'à ce que l'ensemble soit homogène.

  5. Remplir des petits moules individuels aux 3/4 et enfourner pour 15 minutes à 180°C.

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