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Ingrédients

  • 200g de farine ;100g de beurre;2,5dl d eau ;5 œufs;1/2 cuilleree à café de sel ;1 cuillere de sucre ;1 sachet de sucre vanille;1/2 sachet de levure ;sucre perlé

Préparation
  1. Portez à ébullition eau et beurre retirez la casserole du feu et ajouter farine et levure, remuez jusqu a ce que la pate se decole des parois de la casserole

  2. Ajouter sucre et 1 œuf melanger et un œuf apres l'autre en mélangeant deposer sur une plaque beurre des cuillerées à café en les espaçant ajouter des grains de sucre perlé sur chaque chouquette

  3. Mettre à cuire à four prechauffé th 7 à 210° pendant 20 minutes faire refroidir sur grille et régalez vous

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