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RECIPE MAIN IMAGE Bucatini Champignon jambon sauce gorgonzola
Bon marché
20 minutes
Facile
1 Personne(s)

Bucatini Champignon jambon sauce gorgonzola

4,5  (<10 Évaluations)

Ingrédients

  • Bucatini (ou autre spaghetti...)
  • Champignons : 6
  • Jambon cru : 1 à 2 tranches
  • Crème liquide : 15 cl
  • Gorgonzola : 60-70g
  • Fécule : 1 c.c.
  • Huile d'olive
  • Sel, poivre

Préparation

  1. Faire cuire les pâtes.

  2. Éplucher les champignons, les couper en morceaux et les faire cuire dans une poêle chaude avec l'huile.

  3. Faire chauffer la crème avec le fromage dans une casserole.

  4. Quand il est fondu ajouter la fécule, mélanger jusqu'à épaississement.

  5. Ajouter les champignons assaisonnés lorsqu’ils seront cuits.

  6. Egouter les pâtes, les placer dans l'assiette, ajouter la crème au champignons.

  7. Poser le jambon crus en lanières un peu enroulés ou comme vous préférez !

  8. Déguster de suite !!

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