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Ingrédients

Préparation
  1. Disposez la pâte dans un moule beurré. Piquez-la. Faite pré-cuire 10mn.

  2. Dans une terrine, mélangez le beurre fondu et le sucre.

  3. Ajoutez les œufs un à un, puis la poudre d'amande et le rhum. Mélanger le tout.

  4. Étalez la préparation sur la pâte pré-cuite.

  5. Disposez les ½ poires en étoile, la pointe vers le centre.

  6. Mettez à four chaud pendant 25 minutes. Th 7

  7. A la sortie du four, saupoudrez une cuillère à café de sucre roux, qui, en fondant, va légèrement caraméliser

  8. Dégustez encore tiède.

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