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Ingrédients

Préparation
  1. Battre le beurre pour qu'il blanchisse et y ajouter le sucre

  2. Ajouter les jaunes d'oeufs l'un après l'autre tout en battant

  3. Verser le bicarbonate de soude dans le jus d'agrumes ,attention ça risque de déborder, prenez un grand récipient

  4. Ajoutez au mélange précédent

  5. Verser la farine dans le mélange en battant énergiquement

  6. Monter les blancs en neige, les incorporer délicatement

  7. Verser dans un moule beurré

  8. Faire cuire environ 45 mns à 200 degrés

  9. Régalez vous

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