Ingrédients
- 40gr de farine blanche
- 40gr de farine petit épeautre
- 5gr de levure chimique
- 2 oeufs
- 150ml de crème liquide
- 160gr de dés de jambon
- 2 belles cuillères de moutarde à l'ancienne
- 1 poignée de graines de courge
- sel/poivre/persil
Préparation>
Mélanger les ingrédients secs : farines, levure, sel, poivre, persil.
Faire un puits et y casser les œufs puis verser la crème. Bien mélanger
Ajouter le jambon, la moutarde et les graines. Mélanger.
Verser dans les moules à mignardises et faire cuire 15min à 200°C.
Mélanger les ingrédients secs : farines, levure, sel, poivre, persil.
Faire un puits et y casser les œufs puis verser la crème. Bien mélanger
Ajouter le jambon, la moutarde et les graines. Mélanger.
Verser dans les moules à mignardises et faire cuire 15min à 200°C.
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