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Ingrédients

Préparation
  1. Faire fondre au micro-onde, le beurre et le chocolat ensemble. (Profitez-en pour séparer les jaunes d’oeufs des blancs.)

  2. Une fois fondue y ajouter le lait concentré puis la farine, les amandes et la pincée de sel. Bien mélanger afin d’y obtenir une pâte homogène.

  3. Ajouter les jaunes d'oeufs au mélange.

  4. Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement à la pâte.

  5. Verser la préparation dans des ramequins préalablement beurrés.

  6. Enfournez-les pendant 10 à 15 min seulement pour obtenir un coeur coulant au centre. (Selon la grosseur de vos ramequins)

  7. Bonne dégustation !

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