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Ingrédients

Préparation
  1. Pour le biscuit mélangez 300 grs de farine ,100 grs de sucre ,2 jaunes d'oeufs 1 entier ,2 cuillers a café de levure chimique et 125 grs de margarine

  2. Mélangez le tout et diposez la pàte dans un moule de 5 cm de hauteur . Piquez le biscuit et disposez dessus les fruits au sirop

  3. Pour la crème battez 2 ouefs entiers et 6 jaunes avec350 grs de sucre . Il faut que le mélange devienne blanc

  4. Ajoutez petit à petit le fromage blanc

  5. Quand tout est bien battu ajoutez le 1/2 verre d'huile et 300 ml de lait

  6. A la fin ajoutez les 2 flans impérial

  7. Versez le cotenu sur le biscuit

  8. Cuire a 200° pendant 45 mn

  9. Pour le dessus montez les blancs en neige avec les 250 grs de sucre restant petit à petit

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