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Ingrédients

  • 800g de pomme de terre
  • 100g d'emmental
  • 1 oeuf
  • 2 c à soupe de farine
  • 1 oignon

Préparation
  1. Épluchez les pommes de terre, puis râpez les.

  2. Ajoutez l'oeuf, l'emmental râpé, l'oignon haché et la farine. Ajoutez sel et poivre, puis mélangez bien.

  3. Mettez l'huile à chauffer dans une poêle

  4. Faites cuire la préparation en formant des galettes avec une cuillère à soupe, 5 min de chaque côté

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