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Ingrédients

  • 200gr de sucre
  • 250gr de farine
  • 4 oeufs
  • 1 sachet de levure
  • 1 pincée de sel
  • 20cl de crème fraiche
  • extrait de vanille où extrait d'amendes amères où zestes de citon

Préparation
  1. Battre le sucre avec les œufs entiers puis ajouter la farine tamisée avec la levure et le sel mélanger ajouter la crème fraiche et le parfum choisi verser dans une cocotte en fonte bien beurrée et farinée mettre le couvercle sur la cocotte

  2. Cuire à four chaud 180° 40-45 min, démouler quand il est froid vous pouvez le garnir de crème chocolat où de confiture

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