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Ingrédients

Préparation
  1. Écraser le chèvre à la fourchette, et mélanger avec le cheddar et les carottes.

  2. Ajouter le curry, bien mélanger.

  3. Former 6 petites boulettes. Faire refroidir au frais 1 heure.

  4. Ciseler la ciboulette, concasser grossièrement les noisettes.

  5. Rouler les boules de fromage dans ce mélange.

  6. Servir frais avec un peu de salade et un toast.

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