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Ingrédients

  • 250 g de cerises
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron
  • 4 cuillères à soupe de sucre poudre
  • 1 paquet de Tendre Gaufre Lotus
  • 1 bombe de crème fouettée

Préparation
  1. Rincer les cerises, les équeuter puis les dénoyauter et les couper en quatre.

  2. Mettre les fruits dans une casserole et ajouter le sucre et le jus de citron.

  3. Laisser mijoter sur feu doux, en remuant de temps en temps, pendant trente minutes puis laisser tiédir.

  4. Faire chauffer les gaufres, légèrement - au grille pain ou à la poêle - et les garnir de compotée .

  5. Servir aussitôt, en proposant la crème fouetté à ajouter .. à volonté, selon les goûts !

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