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Ingrédients

Préparation
  1. Mettre dans une casserole le jus de citron, la moitié du sucre et 80g de beurre, faire bouillir

  2. Dans un saladier, battre les oeufs avec 75g de sucre et la maïzena

  3. Vider la casserole dans le saladier, puis remettre à chauffer jusqu'à épaississement

  4. Ajouter le beurre, bien mélanger

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