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Ingrédients

  • pois chiche
  • tomates
  • concombre
  • ciboulette
  • vinaigre balsamique

Préparation
  1. Faire tremper les pois chiche une nuit dans l'eau

  2. Les essorer et les faire cuire 30 min à l'autocuiseur

  3. Les faire refroidir

  4. Couper les concombre et les tomates en petits cubes

  5. Couper la ciboulette en petits morceaux

  6. Assaisonner selon votre gout avec le vinaigre et l'huile

  7. Dégustez très frais

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