Bon marché
0 minutes
Facile
Tarte aux oignons confits, tomates, chèvre
Ingrédients
Préparation
Dérouler la pâte feuilletée sur un plat à tarte. Piquer la pâte et la réserver au frigo. Emincer l'oignon. Le faire fondre dans une poêle avec l'huile d'olive à feu doux, sans le faire dorer.
Couper les tomates en rondelles. Sortir la pâte du frigo, l'enduire d'une fine couche de moutarde et recouvrir le fond avec les tomates. Couper la bûche en rondelles, répartir sur les tomates, les oignons et les rondelles de chèvre.
Préparer le mélange: battre les 2 oeufs en omelette, ajouter la brique de crème, saler, poivrer et ajouter éventuellement de la ciboulette et/ou du persil frais. Une fois le mélange homogène, le verser sur la tarte.
Parsemer de gruyère rapé. Cuire au four à 180°C (thermostat 6) pendant environ 20 min. Bon appétit.
Dérouler la pâte feuilletée sur un plat à tarte. Piquer la pâte et la réserver au frigo. Emincer l'oignon. Le faire fondre dans une poêle avec l'huile d'olive à feu doux, sans le faire dorer.
Couper les tomates en rondelles. Sortir la pâte du frigo, l'enduire d'une fine couche de moutarde et recouvrir le fond avec les tomates. Couper la bûche en rondelles, répartir sur les tomates, les oignons et les rondelles de chèvre.
Préparer le mélange: battre les 2 oeufs en omelette, ajouter la brique de crème, saler, poivrer et ajouter éventuellement de la ciboulette et/ou du persil frais. Une fois le mélange homogène, le verser sur la tarte.
Parsemer de gruyère rapé. Cuire au four à 180°C (thermostat 6) pendant environ 20 min. Bon appétit.
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