Bon marché
15 minutes
Facile
4 Personne(s)
Billes panées dans un nid de fromage
Ingrédients
- 80 gr de gruyère
- 1 oeuf
- 3 cs de farine
- 6 cs de chapelure
- Huile
- 1 sachet de billes
Préparation
On dépose sur du papier sulfurisé du gruyère en rond
On enfourne dans le four dès que c'est fondu on retire . On laisse un peu refroidir (mais pas longtemps) puis à l'aide d'une spatule on dépose sur une cuillère à glace pour avoir la forme d'un nid .
On coupe en deux les billes, on les roule dans la farine, l’œuf puis la chapelure
On fait cuire dans un peu d'huile. On les retourne souvent.
Dès que c'est doré on les retire pour les mettre sur du sopalin et après dans le nid de fromage.
On propose à l'apéritif
Santé pour 100 ans !
On dépose sur du papier sulfurisé du gruyère en rond
On enfourne dans le four dès que c'est fondu on retire . On laisse un peu refroidir (mais pas longtemps) puis à l'aide d'une spatule on dépose sur une cuillère à glace pour avoir la forme d'un nid .
On coupe en deux les billes, on les roule dans la farine, l’œuf puis la chapelure
On fait cuire dans un peu d'huile. On les retourne souvent.
Dès que c'est doré on les retire pour les mettre sur du sopalin et après dans le nid de fromage.
On propose à l'apéritif
Santé pour 100 ans !
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