Moyen
15 minutes
Facile
4 Personne(s)
Pizza Nordique
Ingrédients
- Crème fraîche épaisse : 150 g
- 5 tranches de saumon fumé
- 1 citron jaune
- Baies roses : 5g
- Poivre
- Aneth
Préparation
Préchauffer le four à 200 °C (th. 6-7).
Répartir la crème fraîche sur le fond de pâte, puis enfourner pendant 15 min.
Pendant ce temps, détailler le saumon fumé en chiffonnade. Effeuiller l'aneth puis le concasser légèrement.
Lorsque la pizza est cuite, disposer harmonieusement les morceaux de saumon fumé dessus, puis parsemer l'ensemble d'aneth et de baies roses. Zester le citron à l'aide d'une râpe fine, puis répartir les zestes. Terminer par quelques tours de moulin à poivre.
Déguster aussitôt !
Préchauffer le four à 200 °C (th. 6-7).
Répartir la crème fraîche sur le fond de pâte, puis enfourner pendant 15 min.
Pendant ce temps, détailler le saumon fumé en chiffonnade. Effeuiller l'aneth puis le concasser légèrement.
Lorsque la pizza est cuite, disposer harmonieusement les morceaux de saumon fumé dessus, puis parsemer l'ensemble d'aneth et de baies roses. Zester le citron à l'aide d'une râpe fine, puis répartir les zestes. Terminer par quelques tours de moulin à poivre.
Déguster aussitôt !
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