Ingrédients
- 25 cl de crème liquide
- 100 gr de fraises tagada
- 6 fraises gariguettes
- 6 fraises tagada
- 1 cs de mascarpone
- 4 palets la Mère Poulard
- 1 fraise par verrine et des feuilles de menthe
Préparation>
Porter à ébullition la crème liquide
La verser sur les fraises tagada
Bien mélanger et mettre le mascarpone
Filmer au contact et laisser toute une nuit au réfrigérateur
Couper les fraises et les fraises tagada en tout petit dé. Puis les mélanger ensemble
Écraser grossièrement les palets
Préparation des verrines : une couche de biscuit, une couche de fraises puis la mousse de tagada que l'on met à la douille
On dépose une fraise sur le dessus avec une feuille de menthe
Bonne dégustation
Porter à ébullition la crème liquide
La verser sur les fraises tagada
Bien mélanger et mettre le mascarpone
Filmer au contact et laisser toute une nuit au réfrigérateur
Couper les fraises et les fraises tagada en tout petit dé. Puis les mélanger ensemble
Écraser grossièrement les palets
Préparation des verrines : une couche de biscuit, une couche de fraises puis la mousse de tagada que l'on met à la douille
On dépose une fraise sur le dessus avec une feuille de menthe
Bonne dégustation
Avis de consommateurs
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