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Ingrédients

  • 300 grammes d'épinards surgelés
  • 80 grammes de saumon fumé
  • 1 carré frais aïl et fines herbes
  • 1 crumpet
  • beurre

Préparation
  1. Dans une poêle, faites revenir les épinards surgelés pendant 15 minutes à feu doux. Poursuivre 5 minutes à feu plus intense pour faire évaporer l'eau restante.

  2. Revenir à feu doux et ajouter le saumon fumé coupé en lamelles, puis le carré frais.

  3. Laisser cuire à feu doux 5 minutes.

  4. Pendant ce temps, toaster un crumpet et le beurrer.

  5. Régalez vous, c'est prêt et léger !

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