Croque tablette courgette et tomate
Ingrédients
- 8 tranches de pain de mie
- 2 petites tomates
- 1 courgette
- 100gr de parmesan râpé
- Saint Marcellin
- sel - poivre - ail semoule - persil
- lait
Préparation
Dans un moule en silicone (idéalement un moule "tablette"), parsemer tout le fond avec le parmesan.
Ajouter 4 tranches de pain de mie et tasser un peu. Tartiner ces tranches de Saint Marcellin.
Couper les tomates en fines rondelles et les déposer sur les pains.
Râper la courgette et "l'essorer" pour faire sortir un max d'eau. Répartir la courgette sur les tomates.
Assaisonner avec sel, poivre, ail semoule et persil. Déposer les tranches de saumon fumé.
Tartiner les 4 autres tranches de pain avec du Saint Marcellin et déposer sur le tout (face nature vers le haut). Tasser à la main le tout.
Avec un pinceau, imbiber de lait le pain.
Enfourner pendant 30 min à 180°C. Une fois cuit, retourner sur une assiette, attendre un peu que ça tiédisse et couper selon les carrés dessinés !
Dans un moule en silicone (idéalement un moule "tablette"), parsemer tout le fond avec le parmesan.
Ajouter 4 tranches de pain de mie et tasser un peu. Tartiner ces tranches de Saint Marcellin.
Couper les tomates en fines rondelles et les déposer sur les pains.
Râper la courgette et "l'essorer" pour faire sortir un max d'eau. Répartir la courgette sur les tomates.
Assaisonner avec sel, poivre, ail semoule et persil. Déposer les tranches de saumon fumé.
Tartiner les 4 autres tranches de pain avec du Saint Marcellin et déposer sur le tout (face nature vers le haut). Tasser à la main le tout.
Avec un pinceau, imbiber de lait le pain.
Enfourner pendant 30 min à 180°C. Une fois cuit, retourner sur une assiette, attendre un peu que ça tiédisse et couper selon les carrés dessinés !
