Charlotte facile poires-cerises
Ingrédients
- 200g de crème fraîche
- 2 cuillères à soupe de sucre à la vanille
- 1 boite de poires au sirop
- 1 barquette de cerises
- biscuits boudoirs
Préparation
Verser la crème dans un saladier, battre à l'aide d'un fouet pour obtenir une consistance bien aérée et ajouter le sucre.
Couper en morceaux les fruits, poires égouttées et cerises dénoyautées, dans une assiette.
Verser le jus des poires dans un bol et tremper chaque biscuit pour en garnir le moule sur le fond et les côtés.
Remplir en alternant les couches de fruits, crème et biscuits.
Terminer par une couche de biscuits, couvrir en tassant un peu et mettre au frais.
Servir bien frais, le lendemain, après avoir démoulé délicatement sans abîmer les biscuits.
ASTUCE : penser à réserver les plus belles cerises; à disposer , coupées et dénoyautées, sur la charlotte au moment du service -- et pour les plus gourmands, on pourra ajouter un peu de crème fouettée ; )
Verser la crème dans un saladier, battre à l'aide d'un fouet pour obtenir une consistance bien aérée et ajouter le sucre.
Couper en morceaux les fruits, poires égouttées et cerises dénoyautées, dans une assiette.
Verser le jus des poires dans un bol et tremper chaque biscuit pour en garnir le moule sur le fond et les côtés.
Remplir en alternant les couches de fruits, crème et biscuits.
Terminer par une couche de biscuits, couvrir en tassant un peu et mettre au frais.
Servir bien frais, le lendemain, après avoir démoulé délicatement sans abîmer les biscuits.
ASTUCE : penser à réserver les plus belles cerises; à disposer , coupées et dénoyautées, sur la charlotte au moment du service -- et pour les plus gourmands, on pourra ajouter un peu de crème fouettée ; )
