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RECIPE MAIN IMAGE Verrines saumon fumé sur crème d'asperge
Bon marché
0 minutes
Facile

Verrines saumon fumé sur crème d'asperge

4,0  (<10 Évaluations)

Ingrédients

Préparation

  1. Pour une dizaine de mini verrines :

  2. Epluchez vos asperges, et faites-les bouillir dans l'eau salée pendant 20 à 30mn (à controler, cela varie selon la grosseur de l'asperge). Lorsqu'elles sont bien cuitent, mixez-les, ensuite ajoutez-y les cuillères à soupe de crème fraîche, l'huile d'olive, salez et poivrez.

  3. Mélangez à nouveaux. Mettez cette crème dans une poche à douille et versez dans chaque verrines, ajoutez par dessus du saumon fumée coupé en petits dés. Mettez au frais quelques heures.

  4. Avant de servir vous pouvez sapoudrer d'un peu de parmesan.

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