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Ingrédients

Préparation
  1. Dans un saladier, malaxer grossiérement, les oeufs durs, les batonnets de surimi coupés en dés, la mayonnaise, le saumon , persil frais haché, une pointe de sel, poivre. Incorporer la gelée au madére preparée a coté et légérement refroidie. Mettre dans un moule a cake . Entourer d'un film alimentaire . Mettre au refrigérateur 24 heures. Servir bien frais accompagée d'une sauce tzatiski ou tipiki Carrefour. cette recette se fait sans cuisson.

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