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Ingrédients

  • 1 pâte brisée sans gluten
  • 4 tranches de jambon cuit
  • 300g de fromage râpé
  • 300g de champignons de Paris

Préparation
  1. Etaler la pâte brisée sur du papier cuisson et la précuire

  2. Faire sauter les champignons avec un peu d'huile d'olive dans une poêle pour les faire dégorger

  3. Etaler les champignons sur la pâte brisée, les couvrir de formage puis de tranches de jambon entières

  4. Recouvrir le tout avec la pâte feuilletée et faire des dessins dessus au couteau

  5. Passer au four à 190° pendant 25min

  6. Déguster bien chaud avec une salade!

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