Ingrédients
- 2 litres de lait
- 300 g de semoule
- 250 g de sucre poudre
- 3 c à s d'eau de fleur d'oranger
- 6 oeufs
- 1 c à c de cannelle en poudre
- 20 g de beurre
Préparation>
porter à ébullition le lait avec le sucre ensuite ajouter la semoule et le sucre puis remuer pour éviter que ça accroche durznt 5 à 10 mn.
Hors du feu ajouter les oeufs , la cannelle et la fleur d'oranger et mélnager le tout
Beurrer le moule puis tapisser le fond du plat de raisins secs verser la préparation
Cuire environ 45 mn
Laisser refroidir complètement avant de démouler
Déguster
porter à ébullition le lait avec le sucre ensuite ajouter la semoule et le sucre puis remuer pour éviter que ça accroche durznt 5 à 10 mn.
Hors du feu ajouter les oeufs , la cannelle et la fleur d'oranger et mélnager le tout
Beurrer le moule puis tapisser le fond du plat de raisins secs verser la préparation
Cuire environ 45 mn
Laisser refroidir complètement avant de démouler
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