Bon marché
45 minutes
Facile
1 Personne(s)
Sandwich brioché chèvre jambon et poivrons
Ingrédients
- Brioche ou gâche : 2 tr.
- Beurre (facultatif)
- Chèvre : 3-4 tr.
- Jambon sec (Bayonne, cru...) : 1 tr.
- Poivron : 1/4 ou un peu moins
- Huile d'olive
- Sel, poivre
- Persillade ou autre basilic, origan...
Préparation
Laver le poivron, enlever les parties non comestibles.
Couper en lanières et faire cuire dans une poêle chaude avec de l'huile d'olive.
Assaisonner et laisser dans une assiette avec du sopalin pour enlever du gras.
Faire griller les tranches de brioche au grille-pain et les beurrer si vous les souhaitez.
Mettre le jambon, les tranches de chèvre et des poivrons.
Déguster aussitôt !
Vous pouvez préparer les poivrons à l'avance, ils seront très bon froids dans le sandwich.
Vous pouvez aussi faire ce sandwich avec du pain de mie classique si vous n'aimez pas le sucré-salé.
Laver le poivron, enlever les parties non comestibles.
Couper en lanières et faire cuire dans une poêle chaude avec de l'huile d'olive.
Assaisonner et laisser dans une assiette avec du sopalin pour enlever du gras.
Faire griller les tranches de brioche au grille-pain et les beurrer si vous les souhaitez.
Mettre le jambon, les tranches de chèvre et des poivrons.
Déguster aussitôt !
Vous pouvez préparer les poivrons à l'avance, ils seront très bon froids dans le sandwich.
Vous pouvez aussi faire ce sandwich avec du pain de mie classique si vous n'aimez pas le sucré-salé.
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