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Ingrédients

  • 2 courgettes
  • 3 tomates
  • 1 poivron
  • 1oignon
  • Huile d'olive ,piment d'espelette,poivre ,sel, ail

Préparation
  1. Laver et couper en morceaux les courgettes,les tomatesle poivron et l'oignon

  2. Dans une poêle faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive avec l'ail le poivre le sel

  3. Laisser mijoter 15 mn

  4. Dans une casserole cuire le riz basmati et lorsqu'il est cuit melangez le aux legumes

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