Ingrédients
- 500g de crevettes fraîches
- 1 paquet de nouilles wok Udon Suzi Wan 400g
- 2 grosses échalottes
- Huile d’olive
- Sauce soja (quantité selon vos goûts)
- Poivre
Préparation>
Décortiquer les crevettes (c’est le plus long à faire).
Eplucher 2 belles échalotes et les couper en petits morceaux.
Dans un wok faire chauffer de l’huile d’olive et faire revenir les échalotes.
Ajouter la sauce soja, les crevettes et du poivre et bien mélanger. Laisser cuire à peine 5 minutes.
Malaxer légèrement les nouilles pour les décoller.
Retirer les crevettes du wok et faire sauter les nouilles environ 5 minutes.
Remettre les crevettes et bien mélanger. Laisser cuire à feu doux et couvert pendant 5 minutes.
C’est fini, vous n’avez plus qu’à déguster.
Décortiquer les crevettes (c’est le plus long à faire).
Eplucher 2 belles échalotes et les couper en petits morceaux.
Dans un wok faire chauffer de l’huile d’olive et faire revenir les échalotes.
Ajouter la sauce soja, les crevettes et du poivre et bien mélanger. Laisser cuire à peine 5 minutes.
Malaxer légèrement les nouilles pour les décoller.
Retirer les crevettes du wok et faire sauter les nouilles environ 5 minutes.
Remettre les crevettes et bien mélanger. Laisser cuire à feu doux et couvert pendant 5 minutes.
C’est fini, vous n’avez plus qu’à déguster.
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