MINI CAKE MOELLEUX AUX PÊCHES ET BRUGNON
Ingrédients
- 3 pêches de vigne dont 1 pour la déco
- 2 brugnons dont 1 pour la déco
- 150 g de sucre en poudre
- 3 œufs
- 150 g de beurre
- 150 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
Préparation>
Préchauffez le four à th.6 (180°C).
Faites fondre le beurre.
Mélangez le sucre avec le beurre fondu, jusqu'à avoir un mélange mousseux.
Incorporez les œufs un par un, en fouettant entre chaque.
Ajoutez la farine tamisée avec la levure.
Epluchez 2 pêches et 1 brugnon.
Coupez les en morceaux et ajoutez les à la préparation.
Versez dans des petits moules beurrés
Faites cuire 40 minutes.
Laissez refroidir.
Décorez les mini cakes avec des petites tranches de pêche et de brugnon.
Bonne dégustation
Préchauffez le four à th.6 (180°C).
Faites fondre le beurre.
Mélangez le sucre avec le beurre fondu, jusqu'à avoir un mélange mousseux.
Incorporez les œufs un par un, en fouettant entre chaque.
Ajoutez la farine tamisée avec la levure.
Epluchez 2 pêches et 1 brugnon.
Coupez les en morceaux et ajoutez les à la préparation.
Versez dans des petits moules beurrés
Faites cuire 40 minutes.
Laissez refroidir.
Décorez les mini cakes avec des petites tranches de pêche et de brugnon.
Bonne dégustation
Avis de consommateurs
6 Commentaires de Consommateurs