Bon marché
45 minutes
Facile
3 Personne(s)
Tartelette oignons chèvre
Ingrédients
- Feuilles de brick
- Oignons 4 petits
- Chèvre : 1 par tartelette
- Jambon cru ou autre (facultatif)
- Miel (facultatif)
- Cassonade : 1 c.s.
- Vinaigre balsamique : 1 c.s.
- Beurre
Préparation
Éplucher les oignons, émincés le et faire revenir dans une poêle chaude avec du beurre.
Ajouter le sucre et le vinaigre et faire mijoter lentement.
Préchauffer le four à 200-220°C (selon les feuilles de brick)
Couper des carrés selon la taille des moules (ou autre) en comptant 2 par tartelette (les miens 9 cm).
Badigeonner de beurre ou d'huile.
Pour chaque tartelette poser un carré puis un autre en décalé (voir photo) dans le moule.
Quand les oignons sont prêts mettre une couche dans les feuilles de brick en appuyant un peu pour les caler.
Poser une tranche de chèvre et si vous le souhaitez un morceau de jambon enroulé et/ou un filet de miel.
Enfourner pour 10-15 minutes le temps que le chèvre fonde et les brick dorent.
Éplucher les oignons, émincés le et faire revenir dans une poêle chaude avec du beurre.
Ajouter le sucre et le vinaigre et faire mijoter lentement.
Préchauffer le four à 200-220°C (selon les feuilles de brick)
Couper des carrés selon la taille des moules (ou autre) en comptant 2 par tartelette (les miens 9 cm).
Badigeonner de beurre ou d'huile.
Pour chaque tartelette poser un carré puis un autre en décalé (voir photo) dans le moule.
Quand les oignons sont prêts mettre une couche dans les feuilles de brick en appuyant un peu pour les caler.
Poser une tranche de chèvre et si vous le souhaitez un morceau de jambon enroulé et/ou un filet de miel.
Enfourner pour 10-15 minutes le temps que le chèvre fonde et les brick dorent.
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