Ingrédients
- 4 blancs de poulet
- 3 cuillères à soupe de beurre de cacahuète
- 1 petite boite de concentré de tomate
- 3 cuillères à soupe de crème liquide
- 1 bouillon de volaille
- 1 cuillère à café de gingembre
- 1 cuillère à sucre de persil
- 1 cuillère à café de piment (doux ou fort, selon les goûts)
- 2 verres d'eau
- 1 oignon
- sel
- poivre
- huile
Préparation>
Faire revenir la viande coupée en morceaux dans de l'huile sans la faire griller.
Une fois celle-ci blanchie, y ajouter l'oignon émincer avec un verre d'eau et laisser mijoter 5 min.
Ajouter le bouillon de volaille. Quand il sera fondu, mettre le concentré de tomate.
Dans un demi-verre d'eau chaude : mélanger gingembre, piment et persil. Incorporer à la préparation.
Saler, poivrer à votre goût et laisser mijoter 10 min.
Ajouter la crème liquide et laisser mijoter 1 min puis insérer 3 cuillères à soupe de beurre de cacahuète.
Mélanger doucement et laisser sur plaque 5 bonnes min.
Faire revenir la viande coupée en morceaux dans de l'huile sans la faire griller.
Une fois celle-ci blanchie, y ajouter l'oignon émincer avec un verre d'eau et laisser mijoter 5 min.
Ajouter le bouillon de volaille. Quand il sera fondu, mettre le concentré de tomate.
Dans un demi-verre d'eau chaude : mélanger gingembre, piment et persil. Incorporer à la préparation.
Saler, poivrer à votre goût et laisser mijoter 10 min.
Ajouter la crème liquide et laisser mijoter 1 min puis insérer 3 cuillères à soupe de beurre de cacahuète.
Mélanger doucement et laisser sur plaque 5 bonnes min.
Avis de consommateurs
3 Commentaires de Consommateurs