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Ingrédients

  • Tortilla aux oignons (ou autre)
  • Jambon cru (Bayonne, sec ou autre) : 2 tr.
  • Raclette : 4 tr.
  • Poivre (et autres facultatif)

Préparation
  1. Préchauffer le four à 180°C.

  2. Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle et faire dorer la tortilla des deux côtés.

  3. Quand c'est presque cuit, ajouter le jambon et les tranches de raclettes coupés en deux et placé en rosace.

  4. Poivrer.

  5. Enfourner pour 10 minutes environ (ou plus) le temps que le fromage fonde.

  6. Servir aussitôt.

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