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Ingrédients

Préparation
  1. Nettoyer, couper en 2 et denoyauter les prunes

  2. Mettre un morceau de papier sulfurisé decoupé à la bonne dimension sur le fond su moule à manquer

  3. Saupoudrer un peu de sucre sur le papier cuisson

  4. Disposer les prunes côté coupé sur le sucre

  5. Fouetter le beurre et le reste du sucre

  6. Y ajouter 1 à 1 les oeufs

  7. Quand c'est bien blanc , y ajouter la farine, la maizena et la levure

  8. Ajouter 1 bouchon de rhum (c'et mon petit secret!)

  9. Recouvrir les prunes

  10. Enfourner pour 45 min dans un four préchauffer à 180 c

  11. Démouler et retourner

  12. Déguster tiède il est encore meilleur

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