Ingrédients
- restant de pomme de terre au four
- une noisette de beurre
- creme fraiche liquide
- ciboulette
- fromage gruyère
Préparation
Avec le reste de pommes de terre au four !
Coupez les en deux ( 2/3)
Evidez les pommes de terre
Ecrasez les pommes de terre en y ajoutant successivement : une noisette de beurre, un peu de creme liquide , de la ciboulette finement hachée
Poivrez salez
Ajoutez une pincée de muscade en poudre
Mélangez bien
Recontituez les pommes de terre avec le mélange
Mettez par le dessue un peu de gruyère rapé
Degustez les ! Elles sont excellentes !
(vous pouvez les conservez 3 jours au réfrégérateur sous vide )
Avec le reste de pommes de terre au four !
Coupez les en deux ( 2/3)
Evidez les pommes de terre
Ecrasez les pommes de terre en y ajoutant successivement : une noisette de beurre, un peu de creme liquide , de la ciboulette finement hachée
Poivrez salez
Ajoutez une pincée de muscade en poudre
Mélangez bien
Recontituez les pommes de terre avec le mélange
Mettez par le dessue un peu de gruyère rapé
Degustez les ! Elles sont excellentes !
(vous pouvez les conservez 3 jours au réfrégérateur sous vide )
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