Cake à la feta et aux herbes fraîches
Ingrédients
- 180 g de farine
- 1 sachet de levure alsacienne
- 3 oeufs
- 100 g de gruyère rapé
- 10 cl d'huile d'olive
- 1 c à s d'huile végétale
- 10 cl de lait
- 200 g de feta
- herbes fraîches (basilic, persil,ciboulette)
- 1 pincee de sel
- poivre
Préparation>
Préchauffez le four à 180 degré
Mélangez la farine et la levure
Dans un autre plat battez au fouet électrique les oeufs entiers , les huiles et le lait.
Salez et poivrez
Versez les oeufs battus sur la farine
Mélangez délicatement
Rajoutez la feta coupée en dé
Ajoutez le gruyère rapé et les herbes fraîches .
Versez le tout dans un moule à cake beurré et fariné.
Faites cuir environ 50 minutes
Il est cuit lorsque la lame d'un couteau qu'on pique dedans revient sèche .
Laissez refroidir avant de démouler.
Préchauffez le four à 180 degré
Mélangez la farine et la levure
Dans un autre plat battez au fouet électrique les oeufs entiers , les huiles et le lait.
Salez et poivrez
Versez les oeufs battus sur la farine
Mélangez délicatement
Rajoutez la feta coupée en dé
Ajoutez le gruyère rapé et les herbes fraîches .
Versez le tout dans un moule à cake beurré et fariné.
Faites cuir environ 50 minutes
Il est cuit lorsque la lame d'un couteau qu'on pique dedans revient sèche .
Laissez refroidir avant de démouler.
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