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Ingrédients

  • 1 cocotte minute
  • 1 ananas
  • Du sucre a la vanille bourbon

Préparation
  1. Laver et éplucher l'ananas

  2. Le couper en tranches de 8 à 10 mm

  3. Dans la cocotte mettre 500 ml d'eau et 2 cuillers à soupe de sucre vanille bourbon

  4. Plonger les tranches d'ananas

  5. Fermer la cocotte et attendre 6 a 7 mn après le sifflement. C'est prêt.

  6. Mettre les tranches d'ananas en bocal en coupant les tranches en 2 pour les faire entrer si necessaire

  7. Remplir le bocal du jus de cuisson

  8. Le retourner pour chasser l'air et le remettre dans sa position initiale après 10 mn

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