Conserve d\'ananas au sucre vanille bourbon
Ingrédients
- 1 cocotte minute
- 1 ananas
- Du sucre a la vanille bourbon
Préparation>
Laver et éplucher l'ananas
Le couper en tranches de 8 à 10 mm
Dans la cocotte mettre 500 ml d'eau et 2 cuillers à soupe de sucre vanille bourbon
Plonger les tranches d'ananas
Fermer la cocotte et attendre 6 a 7 mn après le sifflement. C'est prêt.
Mettre les tranches d'ananas en bocal en coupant les tranches en 2 pour les faire entrer si necessaire
Remplir le bocal du jus de cuisson
Le retourner pour chasser l'air et le remettre dans sa position initiale après 10 mn
Laver et éplucher l'ananas
Le couper en tranches de 8 à 10 mm
Dans la cocotte mettre 500 ml d'eau et 2 cuillers à soupe de sucre vanille bourbon
Plonger les tranches d'ananas
Fermer la cocotte et attendre 6 a 7 mn après le sifflement. C'est prêt.
Mettre les tranches d'ananas en bocal en coupant les tranches en 2 pour les faire entrer si necessaire
Remplir le bocal du jus de cuisson
Le retourner pour chasser l'air et le remettre dans sa position initiale après 10 mn
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