Bon marché
0 minutes
Facile
sandwich végétarien, légumes grillés.
Ingrédients
- Des petits légumes grillés
- Du parmesan
- De la roquette
- huile d’olive
- pesto
- pain de mie
Préparation
Préparez le barbecue pour une cuisson direct feu vif. Coupez les légumes en tranches dans la longueur à l’aide d’une mandoline.
Salez, poivrez et huilez généreusement tous les légumes. Faites griller les tranches de légumes directement sur les grilles du barbecue pendant quelques minutes en surveillant de près.
Badigeonnez les tranches de pain de mie avec de l’huile d’olive et faites-les griller directement dans le barbecue. Tartinez les tranches de pain de mie de sauce Pesto.
Parsemez de quelques feuilles de roquette et assemblez le club sandwich en alternant les couches de légumes et les copeaux de parmesan. Fermez avec la 2ème tranche de pain de mie (sans oublier la sauce).
Préparez le barbecue pour une cuisson direct feu vif. Coupez les légumes en tranches dans la longueur à l’aide d’une mandoline.
Salez, poivrez et huilez généreusement tous les légumes. Faites griller les tranches de légumes directement sur les grilles du barbecue pendant quelques minutes en surveillant de près.
Badigeonnez les tranches de pain de mie avec de l’huile d’olive et faites-les griller directement dans le barbecue. Tartinez les tranches de pain de mie de sauce Pesto.
Parsemez de quelques feuilles de roquette et assemblez le club sandwich en alternant les couches de légumes et les copeaux de parmesan. Fermez avec la 2ème tranche de pain de mie (sans oublier la sauce).
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