Ingrédients
- 1 pâte brisée
- 1 litre de lait demi ecrémé
- 4 oeufs
- 150 grammes de sucre
- 100 grammes de maïzena
- 2 sachets de sucre vanillé
- 1 gousse de vanille
- 2 cuillères à café d'extrait de vanille
Préparation>
Prechauffez le four à 180°C
Coupez la gousse de vanille en deux dans le sens de la longueur et recuperer les graines
Mélangez les oeufs avec la maizena, l'extrait de vanille et 120 ml de lait
Mettre le restant du lait dans un casserole, y rajoutez les graines de vanille le sucre et le sucre vanillé
Mettre à ebulition
Versez le lait sucré vanillé bouillant dans la première preparation.
Remettre à feu doux ,le temps qu'elle s'epaississe (attention à ne pas la bruler)
Etaler la pate brisé et piquez là
Y mettre la préparation et enfournez pour 40 Minutes
Une fois la cuisson termnée ,degustez froid
Prechauffez le four à 180°C
Coupez la gousse de vanille en deux dans le sens de la longueur et recuperer les graines
Mélangez les oeufs avec la maizena, l'extrait de vanille et 120 ml de lait
Mettre le restant du lait dans un casserole, y rajoutez les graines de vanille le sucre et le sucre vanillé
Mettre à ebulition
Versez le lait sucré vanillé bouillant dans la première preparation.
Remettre à feu doux ,le temps qu'elle s'epaississe (attention à ne pas la bruler)
Etaler la pate brisé et piquez là
Y mettre la préparation et enfournez pour 40 Minutes
Une fois la cuisson termnée ,degustez froid
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